Auteur: phi-long

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Anniversaire Loan

A peine récupérés les enfants du train en provenance du sud de la France…. direction notre bar à tapas de référence pour fêter l’anniversaire de Loan 3 jours après…. Difficile de tout goupiller mais...

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Une semaine à Liège pour le réveillon de Noël

Petite semaine à Liège pour passer le réveillon. Dès la traversée de la frontière, arrêt rituel à la première friterie pour se remettre dans l’ambiance de la fricadelle et du polycroc pour les enfants…...

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100% fait maison

Après avoir vu une émission culinaire sur la télé…. Tâm était plus motivé que jamais pour faire des lasagnes 100% maison. Rendez-vous pris ce WE pour faire les courses et tous les bons ingrédients...

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My noodles

Ou comment on a vu depuis sa devanture un gars faire ses pâtes fraiches et dès le lendemain nous décidons essayer avec Loan et Tâm…. très bon…. les nouilles fraiches très bien cuites légèrement...

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Lyon by night

Deux jours à Lyon pour les cérémonies agiles…. mais surtout une grande balade de nuit dans cette ville par un passionné de sa ville… On déambule avec un « vrai » historien qui nous raconte histoires...

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Stage Experts AMV

Encore un stage d’AMV, un peu comme tous les ans… Tâm y fait un tour pour la journée avec Aurélien. Ils s’initient tous les deux a d’autres styles pour s’ouvrir l’esprit mais également de...

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Bavarois durian pour Tâmou

On s’y met depuis que je l’avais promis à Tâmou…. un gâteau au durian… du coup recette du bavarois pris auprès de Virginie…. Go les courses pour faire ce gâteau mousseux ! un coulis...

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Anniversaire de Tâm au Vila Real

Rendez-vous pris pour l’anniversaire de Tâm au Vila-Real pour une belle soirée aux spécialités portugaises… Un restaurant qui est au fil des années devenu notre petite cantine pour des plats excellents et des spécialités...

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Interview télé vietnamienne

Lors d’une session d’entrainement, la télé vietnamienne est venue filmer le cours et en a profité pour interviewer Tâm.

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Back to France

Après ce petit périple de 5 jours en Allemagne grâce à Tâm, le retour se profile en fin de matinée. On dépose Sophie à la gare puis nous trainons encore un peu à l’hôtel...

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Francfort jour trois !

Petite journée découverte de la ville avec entre autre le musée d’art moderne de Francfort et encore du shopping où Tâm s’est trouvé son hoodie et Loan une petite veste polaire… Déjeuner dans la...

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Francfort jour deux !

Réveil tardif, les loulous étaient fatigués de l’avion de la veille et de la sortie en ville…. mais le ventre bien plein surtout Tâm !! Sophie arrive par le train on la récupère et...

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Départ pour Francfort !!

Départ pour Francfort avec les deux loulous… découverte quelques jours avant le championnat d’Europe pour Tâm… A peine arrivés, direction l’hôtel pour poser les affaires et déjà à la recherche de la street food,...

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Rassemblement familial

C’est tellement rare que cela mérite d’être noté… de partout à travers le monde on finit toujours par se retrouver dans le quartier chinois de Paris pour un long rassemblement autour de papa…. beaucoup...

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Chong Qing ou le piment du siècle…

Loan est chez une copine pour le vendredi soir…. Tâm sort du Viet… il y a bien des choses à manger à la maison… mais bon on avait repéré un restaurant 2 semaines avant...

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Anniversaire Loan en décalé…

Direction Chécy chez Virginie et Fabien avec TC et Aude… on se retrouve tous ensemble pour l’anniversaire de Loan.. un Bun Thit Nuong au barbecue géré comme un chef par Fab et Tc…. bref…...

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Veille de reprise

Retour à Paris…. avant que les enfants ne repartent à nouveau en vacances dans le sud… déambulations à trois dans Paris, quais de Seine de la BnF à Saint-Michel par ce temps plus qu’ensoleillé...

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Le meilleur endroit où manger en France…

Il y a une « faim » (fin) pour tout ! nous quittons la région du sud-ouest où nous avions mangé des toujours succulents mets de toutes origines et tous plus originaux les uns des autres…...